Fika Blog

新着ワインのご紹介です。

・ル・カノン・ルージュ/ラ・グランド・コリーヌ（グルナッシュ、シラー）
・ル・カノン・シャルドネ/ラ・グランド・コリーヌ(シャルドネ）
・サン・シニアン・ラングルヴァン/ヤニック・ペルティエ（グルナッシュ、カリニャン、シラー）

今年の「ル・カノン」もとってもおいしいです！
ルージュは赤ですが少しシュワシュワしてピチピチ感たっぷりのライトな感じでグビグビいけちゃいます。これぞ自然派ワインの醍醐味と言ったようなワインなので、普段自然派ワインを飲まない方にも是非味わっていただきたいです。

白も普通のシャルドネの印象とは違いローヌのワインですが、少しアルザスっぽいニュアンスも感じられてとてもおいしいです。

南仏ラングドックからはかわいい小鳥のラベルのロワズレでおなじみのヤニック・ペルティエの「サン・シニアン・ラングルヴァン」です。
黒に近い赤色で口に含むと紅茶の茶葉やタバコ、ハーブのようなニュアンスでビターでしっかりとした印象です。



この週末はグラスでもお出ししているので是非お試しください！